Tortilla de patatas

- Aceite de girasol
-5 patatas cortadas en cubos
-4 huevos
-1 cebolla pequeña
- Sal

Ablandar las patatas ya cortadas en el aceite con la cebolla picada. Cuando estén blandas escurrirlas con un colador, añadirle los huevos y freírlos al gusto.