Srambled eggs (Huevos revueltos)

-4 huevos
-1/4 taza de leche
-Sal al gusto
-Pimienta al gusto
-2 cucharillas de mantequilla

Batir el huevo con la sal, la pimienta y la leche. Derretir la mantequilla en una sartén anti-adherente, añadir la mezcla del huevo y remover con una espátula muy amenudo. Sacar del fuego y volver a ponerlo en el cada vez que sea necesario para que no se queme, repetir hasta que el huevo este echo.