Pan tortilla “tostadas francesas”

-2 rebanadas de pan
-1 huevo
- Pizca de sal
- Pizca de ajo
- Pizca de pimienta negra
- Aceite para freír

Batir los huevos en un plato hondo. Echarle la sal, el ajo y la pimienta y mezclarlo. Untas las rebanadas de pan y freírlas, al sacarlas es mejor dejarlas en un plato con papel de cocina para que le absorba el aceite.